かぼちゃの収穫の時期 かぼちゃの収穫の時期。採れたてのものは甘みがなく貯蔵により甘みが増す。そのため食べごろは秋から冬にかけて、ということです。「冬至に食べると病気知らず」と言われるほど栄養価が高い、ですね。 「小さいかぼちゃを大きく書いた」、冥土の母より。 前の記事 次の記事